01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
冰涼的蕎麥麵配小蝦天婦羅,旁邊再添上茗荷作佐料。選擇蕎麥麵與丼飯套餐的食客,形容小蝦口感彈牙、外衣香脆,蕎麥麵的軟硬度也恰到好處。想吃冰涼蕎麥麵、配上天婦羅之餘又想吃丼飯,這款搭配不妨一試。餐牌另有小蝦天婦羅蘿蔔泥蕎麥麵配溫泉蛋蔥吞拿魚蓉丼,讓你按喜好選擇以蕎麥麵為主,還是同時吃點飯菜。
想吃得更飽足,可選但馬雞親子丼配ざる蕎麥麵。餐牌註明採用京丹波產金鶏赤彩蛋,有食客特別提到,雞蛋吸滿高湯,口感蓬鬆嫩滑,令人印象深刻。親子丼套餐的蕎麥麵除了冷蕎麥麵,也可選熱蕎麥麵。亦有食客提及關西風高湯與蕎麥麵相襯;選擇熱湯麵,或以冷蕎麥麵配丼飯,整頓飯的感覺也會有所不同。
若想單吃蕎麥麵,也有但馬雞葱花蕎麥麵、鴨肉沾汁蕎麥麵及かけ蕎麥麵等選擇。天婦羅除了拼盤,也可逐款選大蝦、舞茸、茄子等,方便按食量和喜好搭配。
晚餐時可加點雞頸肉鹽燒、日式高湯蛋卷等小菜,配酒慢慢享用。曾選擇套餐的食客表示,最後以ざる蕎麥麵作結,配酒也合適。
店舖位於阿倍野地下街「あべちか」,介紹亦提到適合一個人用餐。午市可選蕎麥麵與丼飯套餐,晚餐則可加點小菜。不妨先決定要吃哪款蕎麥麵,再考慮是否加配丼飯或天婦羅,選擇起來更容易。







